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    總經理辦公會議紀要(第四期)
    作者:佚名 日期:2014年03月28日 來源:本站原創 瀏覽:
            2014年03月27日,沂州府公司董事長、總經理姜振杰同志在沂州府會館主持召開了沂州府實業有限責任公司總經理辦公會議。胡希利、胡經浩、張丹石、馬躍國、魏范偉、劉曉娜、杜中海、左超、莊申田、于曉、孫愛建、楊茂文、李振偉、潘建福、劉志收、權軍榮、秦玉霞、王超等同志參加了會議。公司常務副總經理胡希利匯報了到江蘇、浙江考察紅木家具、黃酒代理情況。公司副總經理馬躍國通報了公司各實體第一季度經營情況。會議重點分析了當前酒店行業形勢,提出下一步經營思路及措施。公司董事長、總經理姜振杰同志對近期工作提出了要求和部署。
           一、關于當前酒店行業形勢
           目前酒店經營形勢繼續惡化,尤其是面向政務接待、非旅游景點的酒店經營形勢不容樂觀,部分面向大眾快餐店、特色餐館和商務型酒店經營較好。我們生存在市場競爭激烈的時代,又從事了競爭激烈的行業,即“雙激烈”。前些年,由于政府誤導,酒店業不按市場運行規律、不遵守行業規律盲目發展,尤其當前又面臨對行業不利的政治形勢,酒店業雪上加霜。全國酒店一片“關”聲,臨沂酒店對外轉讓、出租占很大的比例,高星級酒店全面虧損。隨著政府接待日益透明化,政府接待大幅縮減,目前家庭消費和商務消費逐漸占主導地位,酒店行業面臨大洗牌。
           前期飯店行業協會召開全省飯店工作會議,面對酒店行業當前的形勢提出了應對措施(略)。
           目前整個星級酒店業的基本思路就是四個字:轉行、轉型。
           二、當前酒店采取的應對措施措施
           1、抓好酒店主業。各酒店要深耕細作,充分利用每寸經營面積,深挖潛力,真正實現其商業價值。公司要繼續努力打造沂州府文化主題酒店,突出官府文化、地方民間文化和孝文化等。①客房要突出特色和個性,提升其產品的文化氛圍??头看采嫌闷?、洗刷用品等的質量要提升,房間信號電視要絕對清晰,洗澡水量要大,實現房間內手機上網。書香世家等酒店是榜樣,務必學扎實。②餐廳有自己的特色,做好沂州府燒雞、四大缸、豆豉、香腸、花生米、松花蛋等特色產品的推廣。③營銷理念要跟上時代步伐,重視網絡營銷,利用微信、微博等網絡營銷手段加強酒店營銷。比如,前期沒有下載打車軟件的人打車就很麻煩,目前酒店經營也是如此。公司辦公室和麗景假日酒店在這方面做的較好。
           公司將在臨沂市區布局2個特色餐飲酒店,暫命名“沂州府糝館”。
    根據當前的形勢,公司酒店板塊估計要用5—10年的時間經歷“化蝶”的痛苦,以后將苦盡甘來。只要我們有堅持向上的力量,按照公司指導思想勇往直前,沂州府酒店板塊必將迎來更美好的春天。
           2、進入酒店相關產業。我們酒店主業要堅守、要提升,酒店相關產業必須進入。公司將來要打造三館:紅木館、酒館(酒行)、茶館。要把商貿做好。選對行業,經營效果將事半功倍。這是公司艱難的轉折,這也是新長征的開始。此項重任由公司常務副總經理胡希利來負責實施。
           三、其它經營和管理的問題
           1、關于增加薪酬的問題
           (1)人員精干效能,尤其是管理人員精干,工作效率提高。
          (2)公司人員精簡,管理人員都是復合型人才,管理人員是指揮員、戰斗員、宣傳員。
          (3)待遇留人,管理人員家庭負擔較重,家庭收入主要靠工資。
          2014年度民主評議末位的三名中層管理人員按規定試用期分別為三、二、一個月。試用期間基薪減半,其它待遇不變。
           公司管理人員自三月份起工資與營業收入掛鉤,收入每降二個點,工資下降一個點。公司機關管理人員工資與酒店總收入掛鉤,實體管理人員工資與實體收入掛鉤,收入降幅以20%為限。
           另外,目前管理人員精干,員工較少,管理人員盡量不要超休,超休一天按照比例減兩天收入。
           2、關于2014年度管理人員先進評比的問題
           實體管理人員先進評比按照經營業績,即賽馬;機關評比按照民主評議,即相馬。
           3、關于加強業務學習的問題
           (1)公司近期組織一期業務學習,人力資源部負責落實此項工作。
           (2)公司機關及各實體要主動加強業務學習,提升專業技能、經營理念和道德素養。姜太公所著的《六韜》中對“七害者”的論述值得我們學習借鑒。(略)
           4、嚴肅財規財紀,經濟運行部和財務部做好相關管理工作。
           5、關于廉潔和作風建設的問題。管理人員要在員工面前樹立良好形象,養成良好的工作和生活作風。公司必須從嚴治企。公司經濟運營總監馬躍國負責與管理人員簽訂《廉潔協議書》、《職業道德協議書》。
           6、關于管理人員調整的問題
    為加大公司人力培養力度,更好的調動管理人員的能動性(潛力),充分發揮公司人力資源的優勢,管理人員作如下調整:魏范偉擔任沂州府會館副總經理兼房務部經理;劉曉娜擔任魯味軒餐廳經理;孫愛建擔任麗景假日酒店總經理;權軍榮、劉志收不再擔任公司總經理助理職務。公司總經理助理職務的設立主要是為培養公司高管。
    以上工作調整的管理人員抓緊辦理工作交接,公司副總經理馬躍國會同人力資源部做好相關人員的交接工作。公司機關及各實體一定要杜絕所謂“接風送行”等無原則的吃請等惡習。
     
     
     
    附:公司董事長、總經理姜振杰在講話中引用的古文及注解
     
    《六韜》文韜·上賢
    原文:七害者:
        一曰:無智略權謀,而以重賞尊爵之故,強勇輕戰,僥幸于外,王者慎勿使為將。二曰,有名無實,出入異言,掩善揚惡,進退為巧,王者慎勿與謀。
        三曰:樸其身躬,惡其衣服,語無為以求名,言無欲以求利,此偽人也,王者慎勿近。
        四曰:奇其冠帶,偉其衣服,博聞辨辭,虛論高議,以為容美,窮居靜處,而誹時俗,此奸人也,王者慎勿寵。
        五曰:讒佞茍得,以求官爵,果敢輕死,以貪祿秩,不圖大事,貪利而動,以高談虛論,說于人主,王者慎勿使。
        六曰:為雕文刻樓,技巧華飾,而傷農事,王者必禁之。
        七曰:偽方異技,巫蠱左道,不祥之言,幻惑良民,王者必止之。
     
    注解:所謂七種壞人就是:
        第一,沒有智略權謀,為了獲得重賞高官,強橫恃勇,輕率處戰,企求僥幸立功的,君主切勿用他做將帥。
        第二,有虛名而無實才,當面一套,背后一套,掩人之善,揚人之惡,到處鉆營取巧的,君主必須慎重,不能與他共謀大事。
        第三,外表樸素,衣著粗劣,自稱“無為”,實是沽名,自稱無欲,實是圖利,這是虛偽的人,君主切不可親近他。
        第四,冠帶奇特,衣著講究,博聞善辯,空談高論,以此裝點門面,處在簡陋僻靜的地方,專門誹謗時俗,這是奸詐的人,君主切不可寵用他。
        第五,讒言掐媚,不擇手段,以求官爵;魯莽拼命,不計后果,貪取俸祿;不顧大局,見利就行,高談闊論,取悅人主,對于這種人君主切不要任用他。
        第六,凡從事雕文刻鏤、技巧華飾的奢侈工藝而妨害農業生產的人,君主必須加以禁止。
        第七,用騙人的方術,奇特的技藝,巫盅左道,符咒妖言,迷惑善良人民的人,君主必須禁止。

     
     

     

     

     

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