公司屬各實體、部門:
根據羅人社發[2014]32號《關于舉辦羅莊區首屆“勞動之星”職業技能競賽的通知》的文件精神,為充分發揮職業技能競賽在培養和選拔高技能人才等方面的激勵作用,努力在公司內部營造“尊重勞動、尊重知識、尊重技能、尊重創造”的良好氛圍,同時認真做好臨沂市“勞動之星”職業技能競賽選拔工作,全面展示“沂州府”品牌在旅游飯店行業形象,以此推動我公司服務水平的提高。經研究決定,在公司范圍內舉辦第八屆勞動服務技能競賽?,F將有關事宜通知如下:
一、競賽時間、地點及參賽單位:
擬定于7月份在沂州府會館進行,比賽時間另行通知。
沂州府會館房務部、沂州府會館魯味軒餐廳、沂州府會館川粵樓、麗景假日酒店、沂州府鄉村會館自成一隊參賽。
二、競賽項目與比賽方式:
1、比賽由10人中餐擺臺比賽、中式作床比賽和中式烹飪,設立個人技能比賽。
2、比賽方式:
(1)參賽人員:參賽人員由實體自行選拔。
(2)參賽人數限定:中餐擺臺和中式烹飪:沂州府會館魯味軒餐廳、沂州府會館川粵樓和麗景假日酒店4人以上;沂州府鄉村會館1名選手參賽。中式作床,沂州府會館6人-10人以上。
三、競賽辦法:
操作技能比賽規則和評分標準考核:根據比賽規則和評分標準。
四、評委組成:將邀請專業人士擔任評委
五、獎項設置:
1、競賽設立一等獎、二等獎、三等獎和優秀獎。其中,各單項第1名授予一等獎;各單項第2-3名授予二等獎,各單項第4-6名授予三等獎;各單項其他名次中成績優秀者授予優秀獎,頒發榮譽證書。
六、獎勵辦法:
1、凡在本次比賽中獲得一等獎的享受100元/月榮譽補貼、二等獎享受80元/月榮譽補貼、三等獎享受享受60元/月榮譽補貼.
2、管理人員按照雙倍計發,以前技能比賽獲得榮譽取消。
3、以上榮譽補貼只享受一年。
六、主辦機構:
1、中餐擺臺、中式烹飪:餐飲管理委員會
2、中式作床:客房管理委員會
七、領導小組
中餐擺臺、中式烹飪組長:胡希利
副組長:劉曉娜、左超、孫愛建、杜中海、莊申田、權軍榮
中式作床組長:張丹石
副組長:魏范偉、權軍榮
六、競賽要求:
1、各單位要高度重視此項活動,及早發動,精心組織,提前試演,鼓勵全員參賽,確保此次競賽取得圓滿成功。
2、通過此次活動,在全公司范圍營造崇尚技能、尊重勞動、關愛勞動技能人才的勞動競賽氛圍,真正促進經濟效益和社會效益的提高。
2014年6月18日
比賽規則和評分標準、理論試題見附件