總經理辦公會議(客房)紀要( 第 十 三期) |
作者:佚名 日期:2015年06月02日 來源:本站原創 瀏覽: 次 |
2015年5月31日,公司副總經理、客房管理委員會主任張丹石同志在沂州府會館主持召開了沂州府實業有限責任公司客房管理專題會議。王秀軍、劉曉娜、杜中海、徐廣軍、劉青松、權軍榮、于曉、秦玉霞、王超、于垂臻等同志參加了會議,會議主要有以下四個方面的內容:1、張丹石副總匯報沂州府會館東區三樓客房改造情況;2、客房部匯報5月份經營情況及工作開展情況;3、后勤部匯報會館各部門維修工作開展情況;4、關于會館房務部管理存在的問題。最后公司副總經理、客房管理委員會主任張丹石同志就本次客房會議進行總結并提出指導性意見。
一、關于會館東區三樓客房改造情況(略)會館東區三樓新裝飾房間要做好清理工作,對裝飾殘留的泥灰進行徹底清理。
二、關于員工及管理人員工裝的問題
為加強公司員工及管理人員管理工作,確保公司員工按規定要求著裝上崗,以整潔的儀表儀容為賓客提供優質服務,樹立良好的企業形象,公司統一要求全體員工及管理人員必須著公司發放的工裝上班,佩戴工號牌,公司值班人員將不定期進行檢查,并對儀容儀表不合格的管理人員和員工進行處罰。
三、關于客房服務員勞動紀律問題
從公司值班巡視和衛生檢查發現,總臺及樓層服務人員紀律渙散,衛生清潔操作不規范(尤其是馬桶的清理),上班期間接送小孩上學現象時有發生??头糠杖藛T未經許可私自出售客房有用物品,一經發現將對當事人及管理人員進行嚴厲處罰。會館要加強對總臺及樓層服務人員的培訓力度和日常工作的監督檢查,強化員工的工作責任心。
四、關于貴賓樓地板的問題
貴賓樓是沂州府會館客房散客銷售的主要區域之一,通過我們檢查和顧客反映,部分房間的地板破損嚴重,影響了房間的整潔度和美觀度,公司近期將對貴賓樓地板破損嚴重的房間進行整修,客房部積極配合,抽出合理時間進行改造。貴賓樓地毯要及時進行清理,清理不要僅局限于吸塵,要徹底進行清理。
五、關于客房蚊蟲處理的問題
進入夏季,客房內蚊蟲較多,客房部要采取有效措施進行滅殺,走廊內增加滅蚊燈,窗戶要安裝好紗窗,院內綠植水槽內要定時打藥,服務人員打掃完房間要及時消滅房間內的蚊蟲??头吭簝燃皹菍雍竺娴男l生要及時進行清理,防止蚊蟲滋生。
六、關于會議及客房營銷的問題
公司近期對客房東區的二三樓進行了裝修改造,提升了硬件設施設備,會館管理人員要走出去做營銷,不要有坐等靠等懶惰思想,營銷意識要超前,營銷措施要新穎,營銷效果要明顯,將主要精力放在高檔會議和散客的營銷上,在經營上尋求突破點。
七、關于消防安全的問題
近期,客房部更換了部分員工,新招進的員工對安全意識比較薄弱,甚至對消防器材的使用都不明白,會館要做好員工的消防安全培訓工作,增強員工的消防安全意識和發現消防安全隱患的能力。公司值大夜的管理人員要在夜間勤巡視,提高消防安全意識,保障酒店的安全生產。
缺席人員:姚榮珍、孫玉光
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