2015年11月30日,公司副總經理、客房管理委員會主任張丹石同志在沂州府會館主持召開了沂州府實業有限責任公司客房管理專題會議。魏范偉、姚榮珍、劉曉娜、徐廣軍、王秀軍、權軍榮、王超、于垂臻等同志參加了會議,會議主要有以下三個方面的內容:1、組織客房管理委員會成員現場觀摩貴賓樓裝修改造后客房情況;2、客房部匯報11月份營業情況、散客接待及12月份營業計劃;3、匯報鍋爐改造的進展情況。最后公司副總經理、客房管理委員會主任張丹石同志就本次客房會議進行總結并提出指導性意見。
一、客房部11月份經營情況
11月份,客房部實現營業收入 元,與2013年和2014年相比,營業收入出現了大幅下降。本月實際接待會議比較多,營業收入下降主要存在以下幾個方面的原因:
(1)農廣校會議時間比較長,時間接續性較好,今年,農廣校比較分散,人數比往年少,而其他會議基本上是2-3天的會議,住宿連貫性差,這是造成營業收入下降的主要原因。
(2)上半個月繼續裝修改造貴賓樓,施工期間影響部分散客入住。
(3)月底突降大雪,縣區通往臨沂的交通封閉,道路不通暢致使很多會議取消或改期。氣溫下降明顯,酒店沒有暖氣,而且空調制冷效果不良,客房舒適度下降導致散客入住下降,影響營業收入的提升。
二、關于會館供暖改造進展情況
史密斯鍋爐已與11月的20號安裝完畢,等待電熱閥、氣表及直通桿的安裝,由于天氣及繳費等一系列原因致使本月底還有到會館進行安裝,通過與燃氣公司交流和溝通,計劃將于12月4號安裝完畢,并進行試運行。
三、關于其他的幾個問題
1、貴賓樓改造完畢后,每個房間需仔細打掃,地板及門框上的涂料的清理是重點。
2、布草普遍破損嚴重,建議進行更換。
3、客人普遍反映房間冷,熱水不熱,客房做好積極做好應對措施,保證客房出租率。
4、加強散客營銷力度,增加營業收入。
5、加強員工管理和培訓,重點是業務和操作能力的提升。
6、客房報修需及時,后勤服務要迅速高效。