2016年4月13日，公司副總經理、客房管理委員會主任張丹石同志在沂州府會館主持召開了沂州府實業有限責任公司客房管理專題會議。胡經浩、魏范偉、賈秋玲、徐廣軍、權軍榮、劉曉娜、于垂臻、劉青松、杜仲海、孫玉光、王秀軍、等同志參加了會議，會議主要有以下三個方面的內容:1、組織學習酒店內參《酒店不是不好做，而是你的酒店不好做》；2、分享參加第25屆上海國際酒店用品博覽會的心得體會；3、客房部匯報4月份上半個月經營情況和下半個月的酒店經營和會議預定情況。最后公司副總經理、客房管理委員會主任張丹石同志就本次客房會議進行總結并提出指導性意見。

一、關于酒店經營過程中的問題

   2016年旅游業利好消息不斷，但真正要想做好酒店經營和管理，必須從以下幾個方面進行著手研究下功夫：

1、衛生：房間的清掃、布草的舒適度和清潔度、浴巾毛巾是否破損變硬、墻壁是否潔白無瑕、遙控器是否變舊不好使用等這一些因素，都會影響顧客的入住感受。

2、工程：空調的制冷制熱效果及噪音、花灑是否漏水、水量是否大而柔、電視信號是否清晰、洗手間下水是否通暢等。

3、服務：前臺服務員是否熱情、業務是否熟練、是否在挽留每一位客人等。

打鐵還需自身硬，做好產品，做好市場細分，以不變應萬變！

二、關于酒店未來發展的問題

近幾年，旅游業的不斷快速增長為中國酒店業帶來巨大需求，酒店業市場開放和外資控股也為中國酒店帶來巨大挑戰。而中國酒店業正處于調整、轉型的關鍵時期，在經歷了汶川地震、全球金融危機、北京奧運盛會、上海世博會等一系列重大事件之后，經營狀況有所分化，行業競爭日益激烈。面對更多挑戰，智能化、規?；?、信息化、國際化和節能化是中國酒店發展的必然趨勢。酒店智能化將成為酒店業順應趨勢、接受挑戰的致勝武器。及時共享客人的信息，給客人提供人性化的服務已成為酒店管理的目標與方向，而酒店裝潢、客房數量、房間設施等質量競爭將退居二線。未來酒店的競爭將主要在智能化、個性化、信息化這三個方面展開，即所謂的“智能酒店”。智能客房可增加酒店的競爭力，提高管理效率、減小運行和維護負擔并能降低人力需求等，最終實現酒店總成本的降低。

三、關于客房硬件改造的幾個問題：

1、電視信號已經開始改造，設立30個臺，但還有4個臺清晰度不夠，費用大約在4500元。

2、目前網絡信號為電信，輸出為100M，每年費用為18000元，已經考察一家名為長城，主線100M，兩條輔線各為100M，每年費用為17000元。

3、熱水回水問題正在施工改造，費用大約為12700元。

四、其他的幾個問題：

1、做好各家培訓會議的協調安排，將會議室的利用做到做優化；

2、做好散客營銷計劃，出售散客的客房配備要齊全，要有專人負責管理和監督；

3、客房內部衛生有所提高，但細節還需加強，酒店外部尤其樓后的衛生要常清理，保持清潔；

4、客房新員工有增加，新員工的培訓，尤其是操作的規范性、消防知識和對客服務的培訓要作為重點進行培訓和跟蹤。

    缺席人員：馬越國、于曉、孫愛建