
公司董事長、總經理姜振杰為杜中海同志頒發“沂州府公司銅鼎獎”
為了鼓勵先進,樹立榜樣,經公司研究,對為公司經營管理和企業發展做出一定貢獻的杜中海同志授予“銅鼎獎”。
杜中海同志2007年來我公司工作,現任沂州府魯味軒餐廳廚師長。自參加工作以來,他與沂州府公司同呼吸,共命運,同發展。他是與沂州府公司共同成長起來的一名優秀員工和基層管理人員,也是沂州府公司培養出的優秀員工和基層管理人員,他以對企業的忠誠和對企業默默無聞的奉獻參與并見證了沂州府公司不斷發展壯大的歷程。
一、工作態度積極認真。
他嚴格要求自己,在工作上兢兢業業,努力鉆研,恪盡職守,時刻參照崗位工作標準來檢查自己的工作,嚴格恪守一個廚師的專業職責,事事處處以身作責,帶頭執行酒店的規章制度,早來晚走,敬業奉獻,自擔任廚師長期間體重下降10余公斤。他“初生牛犢不怕虎”,敢闖敢干,在平凡崗位上默默施展著自己的才華,奉獻著青春,他是沂州府精神的典型代表。
二、具備良好的道德素養
杜中海同志具備良好的社會公德,以及優秀的職業道德,舍小家顧大家,擁有優秀的團結精神、大局意識和集體意識。在日常工作中,一方面,他廉潔自律,在采購和驗收的各個環節,對供應商從不吃拿卡要,沒有吃回扣,占小便宜等現象,始終堅守著作為一名沂州府人的原則。另一方面,他一身正氣,具備良好的工作作風與生活作風,是沂州府公司的道德模范,是沂州府公司精神的維護者與弘揚者。
三、具有較強菜品創新意識
他致力于菜肴創新,不斷改進烹飪技術,對各大菜肴的烹飪、加工、制作工藝潛心研究,使菜肴的色、香、味、型達到規定的質量標準。他認真聽取客人意見和建議,多方學習借鑒,制定出多套既能讓客人滿意又具有酒店自身特色的菜單,每道菜色香味形意考究,高中低檔客人都能消費。在其任職期間,沂州府會館魯味軒餐廳的飯菜質量不斷提高,菜品不斷推陳出新,得到廣大顧客的一致好評。
杜中海同志能夠結合公司發展的實際,善于學習,勇于創新,在思想上、行動上充分發揮了先鋒模范作用。杜中海同志發揚了“勇于拼搏、樂于奉獻、敢打硬仗、務求必勝“的沂州府精神,同時在他身上還體現了沂州府人強烈的主人翁責任感和艱苦創業的精神風貌。他不僅在具體工作中認真踐行著公司倡導的專業化,也在職業道德方面成為公司的杰出代表。
希望公司全體員工以杜中海同志為榜樣,認真學習他的寶貴經驗,立足本職,扎實工作,努力拼搏,勇于爭先,為公司的發展而努力奮斗!