3月26日，為增強員工專業化服務意識，提高勞動服務技能，規范操作標準，沂州府公司在魯味軒餐廳舉辦2016年第九屆勞動服務技能—中餐擺臺比賽。來自公司各酒店共計16名服務精英參加了中餐擺臺項目的比拼。公司常務副總經理、餐飲管理委員會主任胡希利、公司人力資源部經理權軍榮出席了此次比賽。

    為了保證比賽的公平、公正性，本次比賽特邀臨沂市高級技工學校主任胡順祥等擔當評委，胡順祥主任是臨沂服務之星技能大賽的專業評委。每位參加評定人員操作完畢后，評委根據評分標準進行了打分，并對每位參加考試的員工進行了細致的點評，促進了參賽選手技能水平的提高。

    經過參賽選手激烈比拼和評委老師嚴格評分，中餐擺臺比賽第一名：孫玉光；第二名;姚榮珍；第三名：沈冠君、第四名：張德芹；第五名:徐思光；第六名：丁然然；第七名：周天金；第八名：主父向君；第九名：馬利；第十名：楊現珍。通過此次活動，有利于提升服務人員的服務技能，規范了操作標準，起到相互促進、共同提升的激勵作用。