2017年8月18日，今天是沂州府公司成立56周年，也是一年一度的沂州府公司廚師節，沂州府公司在會館四樓會議室召開在公司成立56周年暨第十一屆廚師節廚師座談會，會議由公司常務副總經理、餐飲管理委員會主任胡希利主持，各酒店分管餐飲的經理、廚師長及廚師代表40余人參加了此次座談會。

       會議首先由各酒店經理、廚師長、優秀廚師積極發言，在目前工作中出現的問題、廚房員工間的關系、個人發展同公司發展相融合等各個方面為公司發展提出了自身的建議和看法，感謝沂州府公司為他們提供一個大舞臺，感謝公司對每個人的培養。

        最后，公司副總經理、餐飲管理委員會主任胡希利在會上提出在公司成立56周年店慶之際，召開廚師節座談會深刻表達了公司倡導地“重視烹飪技術、尊重烹飪技術人才”的經營和管理理念。公司副總經理、餐飲管理委員會主任胡希利代表公司對參加此次座談會廚師及工作在各個崗位上的廚師表示衷心的感謝，感謝他們為公司的發展付出辛勤汗水和智慧，鼓勵廚師扎實工作，抓好菜品質量，嚴把出品質量關，愛崗敬業，誠實守信，努力提高自己烹飪技術，廚房各部門要相互配合，要有團隊意識，為公司的發展貢獻自己更多的力量。

        56年前的今天，伴隨著臨沂礦務局的設立，誕生了臨沂礦務局招待所（沂州府公司前身），沂州府公司自此踏上了一條不平凡的發展道路。1992年后在姜振杰總經理帶領和全體員工共同努力下，沂州府公司秉承著“專業化，市場化”的發展理念，實現超常規跨越式發展，從資產規模到銷售收入不斷增長,目前已成為臨沂餐飲市場的一顆璀璨的明珠。伴隨著集團公司的發展壯大，在沂州府這個平臺上，企業員工自身也獲得了成長和進步。從老員工到新生代，既代表著公司過去跨越式的發展和成績，也代表著未來新一輪的勃勃生機。今天大家還收到了56年紀念雜志，許多員工還發來了感言信，公司還給每位員工準備了一份紀念品。許多企業56年前、后的情景對比照片令大家感慨萬千。沂州府的成長和發展就像一棵大樹，扎根沃土，不斷向上，迎來了枝繁葉茂的今天，必將走向更加輝煌的明天。